Zuckerblatt

Stevia rebaudiana

  • süß im Geschmack
  • für den Anbau in Töpfen geeignet
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Blütezeit
Blütezeit
Mai - September
Breite
Breite
15 - 30 cm
Höhe
Höhe
30 - 50 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Das Süßkraut (Stevia rebaudiana) ist eine Kräuterpflanze mit einem süßen Geschmack. Seine grünen Blätter sind lanzettlich. Für das optimale Wachstum des Süßkrauts werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Verbreitung
Südamerika.
Wuchs
Aufrecht.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die grünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit süßem Geschmack.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.
Verwendung
Kübel, Gruppenbepflanzung, Gemüsegarten, Backen, Süßspeise, Tee, Heilpflanze
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Saat
Aussaat ins Freiland von Mai bis Juni.
Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 - 10 Tagen bei 20 - 22°C Bodentemperatur.
Synonym
Süßkraut ist auch unter diesem Namen bekannt: Süßblatt oder Honigkraut
Synonyme (botanisch): Eupatorium rebaudianum.
Aufgaben
  • Ernten: Im Zeitraum von September bis Oktober
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni.


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