Die Winterbirne 'Gräfin von Paris' (Pyrus communis) bildet gelb-grüne, große, mittelfeste Früchte. Sie sind länglich und haben einen süßen, aromatischen, würzigen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab September schaffen locker wachsender, lehmiger Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weißen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Verbreitung
Europa bis Westasien.
Wuchs
Winterbirne 'Gräfin von Paris' ist ein kegelförmig und aufrecht wachsender Kleinbaum, der eine Höhe von 2 - 4 m und eine Breite von 2 - 3 m erreichen kann. In der Regel wächst sie 20 - 40 cm pro Jahr.
Blätter
Die sommergrünen Blätter der Winterbirne 'Gräfin von Paris' sind mittelgrün, eiförmig, glänzend, wechselständig. Diese sind etwa 4 - 8 cm groß. Winterbirne 'Gräfin von Paris' zeigt sich leuchtend orangegelb im Herbst.
Blüte
Pyrus communis 'Gräfin von Paris' bildet in Doldentrauben angeordnete, weiße Blüten ab April.
Frucht
Pyrus communis 'Gräfin von Paris' bildet gelb-grüne, längliche Früchte.
Befruchtersorten Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:
* Pyrus communis 'Clapps Liebling'
- Pyrus communis 'Gellerts Butterbirne'
- Pyrus communis 'Williams Christ'.
Wurzel
Pyrus communis 'Gräfin von Paris' ist ein Tiefwurzler.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Frosthärte
Die Winterbirne 'Gräfin von Paris' weist eine gute Frosthärte auf.
Boden
Pyrus communis 'Gräfin von Paris' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Verwendungen
Bienenweide, Frischverzehr, Saft, Süßspeise
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten Pyrus communis 'Gräfin von Paris' ist weist eine gute Resistenz gegen folgende Krankheiten auf:
- Schorf: gesunde Sorte
- Feuerbrand: gesunde Sorte.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege - Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
Rückschnitt
Diese Pflanze ist schnittverträglich.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Synonym
Synonyme (botanisch): Pyrus domestica, Pyrus communis 'Comtesse de Paris'.
