Ob im Kuchen oder in einem Joghurt, im Obstsalat oder einfach pur – Süßkirschen werden in allen möglichen Formen verzehrt und geliebt! Eine der ältesten deutschen Sorten ist die 'Büttners Rote Knorpelkirsche'. Sie stellt einfache Bodenansprüche und zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus. Die Früchte haben eine würzige, leicht säuerliche Note.
Verbreitung
Europa bis Westasien.
Wuchs
Süß-Kirsche 'Büttners Rote Knorpelkirsche' ist ein eiförmig und aufrecht wachsender Baum, der eine Höhe von 4 - 6 m und eine Breite von 3 - 4 m erreichen kann. In der Regel wächst sie 15 - 20 cm pro Jahr.
Blätter
Die sommergrünen Blätter der Süß-Kirsche 'Büttners Rote Knorpelkirsche' sind mittelgrün, eiförmig, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 10 - 15 cm groß.
Rinde
Glatte, Glänzende Rinde.
Blüte
Prunus avium 'Büttners Rote Knorpelkirsche' bildet weiße Blüten ab April. Diese verströmen einen angenehmen Duft und werden etwa 2 - 3 cm groß.
Frucht
Prunus avium 'Büttners Rote Knorpelkirsche' bildet gelb-rote Früchte.
Befruchtersorten Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:
* Prunus avium 'Große Schwarze Knorpelkirsche'
- Prunus avium 'Hedelfinger Riesenkirsche'
- Prunus avium 'Schneiders Späte Knorpel'.
Wurzel
Prunus avium 'Büttners Rote Knorpelkirsche' ist ein Herzwurzler.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger, windgeschützter Lage.
Frosthärte
Die Süß-Kirsche 'Büttners rote Knorpelkirsche' weist eine gute Frosthärte auf.
Boden
Prunus avium 'Büttners Rote Knorpelkirsche' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Verwendungen
Ziergehölz, Bienenweide, Verzehr, Marmelade, Backen, Saft, Frischverzehr
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege - Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Schneiden Sie zurückgefrorene Triebe bis in das gesunde Holz zurück, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Synonym
Süß-Kirsche 'Büttners Rote Knorpelkirsche' ist auch unter diesem Namen bekannt: Vogelkirsche oder Süß-Kirsche 'Marmorkirsche'
Synonyme (botanisch): Prunus avium 'Marmorkirsche', Prunus avium 'Altenburger Melonenkirsche', Prunus avium 'Heinrichs Riessen'.
